2021.02.19 (금) 계속되는 코로나-19사태로 생활속거리두기 운동, 단체모임금지등 정부지침에 대응하여 1/4분기 외식문화사업을『오늘은 맛나데이(설렁탕)』로 변경시행함. ○대상자선정기준-작년동안 외식서비스를 한번도 참여하지 못하신 어르신들로 구성하여 남자어 르신명3, 여자어르신 17명, 총 20명으로 선정함. ○메뉴선정-찬바람 불어 뜨끈한 국물이 좋다고 하시는 어르신들의 욕구에 반영하여 영양가 높고 고단백과 뼈에 좋은 따뜻한 설렁탕으로 선정함. 설렁탕과 곰탕, 추어탕중 선택할 수 있도록 하 고, 예산과 맛집을 고려하여 암남동 남촌설렁탕으로 선택하여 예약주문함. ○배분시간의 적절성-사전에 연락을 드려 설렁탕이나 곰탕,추어탕을 드시는지 여부를 확인하고 사업당일 오전에 집에 계셔주실 것을 당부드림. 설렁탕을 포장하여 어르신댁으로 찾아가 배분 하여 드림(100%완료) “설렁탕까지 집에다 갖다주나~ 너무 고마워~주는건 다 좋아~” “오늘 딱 추운데 따뜻하게 맛있게다 잘먹겠다 몸보신하네~”
※ 경제적 어려움으로 인한 식욕저하와 영양결핍을 방지하고 소외감 감소와 정서적 안정감을 높이기 위하여 특별한 식사 맛나데이에 대한 만족도는 전반적으로 높게 나타났습니다.
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