2023.11.13(월) 4분기 외식문화서비스
2023년 한해동안 외식서비스를 한번도 참여하지 못하신 어르신들로 7명 선정하였습니다.
단백질과 비타민 칼슘이 많아 면역력강화에 도움을 주고 신선한 야채로 섬유질이 풍부하여 성인병 등의 예방에 좋은 소고기샤브샤브+월남쌈으로 이색적인 식사로 선정하고, 예산과 맛집을 고려하여 영도구에서 운영하는 카페마렌 청학마루점으로 선택하여 예약하였습니다.
요즘 빈대로 인한 피해가 이슈가 되고 있어서 빈대예방관리와 빈대에게 물렸을 때 대처방법을 설명드렸습니다.
월남쌈을 드시는 방법을 설명드리고 이가 좋지 못하신 어르신들께는 드시기에 불편하지 않도록 잘라드렸습니다. 절영해안 산책로를 따라 드라이브를 하며 영도구에서 운영중인 가성비가 좋은 카페마렌 청학마루점에 도착하여 바다뷰를 즐기며 따뜻한 라떼를 드시면서 이야기 보따리를 풀어놓으셨습니다. 경제적 어려움으로 인한 식욕저하와 영양결핍을 방지하고 소외감 감소와 정서적 안정감을 높이기 위하여 「아주 특별한 식사」에 대한 만족도는 어르신 모두가 매우만족으로 나타났습니다.
대상자인용
“이렇게 배부르게 먹어본게 얼마만인지 모르겠네~” “야채 남은 것은 내가 다 싸가고 싶어~”
“날씨는 춥지만 영도 바다가 잔잔해서 너무 좋아~ 집에 들어가기 싫구만~” | 
